[問題] 有巧克力調溫的課程嗎?

看板baking作者 (上班族)時間12年前 (2014/03/18 00:20), 編輯推噓6(6推 0噓 5→)
留言11則, 6人參與, 最新討論串1/1
版友們好,想請問一下 有沒有那種為期大概幾周的課程 然後在教導巧克力調溫 並且巧克力實作的課程 找了好久都沒找到 希望在台北 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.126.33
推
03/18 00:22, , 1F
巧思呢???最近有看到巧思的巧克力系列課。它們家
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03/18 00:23, , 2F
不只實作，還會教很多理論的說。我最近也要去上甜點課~
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03/18 00:23, , 3F
巧克力也有考慮...但我不愛吃巧克力><
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推
03/18 12:26, , 4F
樓上有連結嗎，我也想看看
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03/18 14:59, , 5F
google"巧思"
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推
03/18 19:25, , 6F
你在哪邊呢?高雄薇達樂料理有請 劉畬軒老師來上課!超想去的
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咦？樓上說的是板上的oldaaron嗎？對畬這個字印象很深
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那應該會是很棒的課程！
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推
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是鄭畬軒老師
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非常抱歉，我打錯名字了，是鄭畬軒，謝謝指正。
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推
03/20 18:10, , 11F
老師也是鄉民歐,可以去巧克力版看他的文章~
03/20 18:10, 11F
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