[餅乾] 美式巧克力豆軟餅乾 免攪拌器版本
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詳細圖文:http://ppt.cc/III9
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先前在好市多吃到了美式軟餅乾就好喜歡~~
剛好我朋友要來我家,說要做餅乾,很有默契的兩個人都選擇了同一個食譜,
準備好材料,就來做我們的下午茶囉!!
這一次我們採用了兩個食譜,做了兩種,
其中一個是:網誌連結 (但最後覺得餅乾有點硬,不知道是不是烤太久..)
另一個就是下圖示範 :來自{食譜} 6000個網路好評! 美式巧克力豆餅乾 chocolate
chips cookie
(不需要電動攪拌器,簡易版)
1杯=237ml
中筋麵粉 1杯
蘇打粉 1/4 小匙
鹽 1/4小匙
奶油 1/2杯
黃砂糖 1/3杯
香草精 1/2 小匙
蛋 1顆
苦甜巧克力豆 1杯
(30公升的烤箱,我放兩層,一次剛好烤完,約莫18片)
咳,食譜就自己點原食譜連結 (因為我做完就忘了。)
心得就是,沒有好市多那麼軟那樣好吃,
不過口味和口感已經很接近!! (第一次很難拿捏時間)
巧克力豆感覺用的有點多,再減少個30g也是可以,第一次做已經很滿足了~
有興趣的朋友趕快跟上吧!
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詳細圖文:http://ppt.cc/III9
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Penny's House
這是一個充滿菜香味的地方。
https://www.facebook.com/pennyanita3
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推
01/11 16:27, , 1F
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