[餅乾] 美式巧克力豆軟餅乾 免攪拌器版本

看板baking作者 (Penny's House)時間12年前 (2014/03/09 19:51), 編輯推噓1(100)
留言1則, 1人參與, 最新討論串1/1
****************** 詳細圖文:http://ppt.cc/III9 ****************** 先前在好市多吃到了美式軟餅乾就好喜歡~~ 剛好我朋友要來我家,說要做餅乾,很有默契的兩個人都選擇了同一個食譜, 準備好材料,就來做我們的下午茶囉!! 這一次我們採用了兩個食譜,做了兩種, 其中一個是:網誌連結 (但最後覺得餅乾有點硬,不知道是不是烤太久..) 另一個就是下圖示範 :來自{食譜} 6000個網路好評! 美式巧克力豆餅乾 chocolate chips cookie (不需要電動攪拌器,簡易版) 1杯=237ml 中筋麵粉 1杯 蘇打粉 1/4 小匙 鹽 1/4小匙 奶油 1/2杯 黃砂糖 1/3杯 香草精 1/2 小匙 蛋 1顆 苦甜巧克力豆 1杯 (30公升的烤箱,我放兩層,一次剛好烤完,約莫18片) 咳,食譜就自己點原食譜連結 (因為我做完就忘了。) 心得就是,沒有好市多那麼軟那樣好吃, 不過口味和口感已經很接近!! (第一次很難拿捏時間) 巧克力豆感覺用的有點多,再減少個30g也是可以,第一次做已經很滿足了~ 有興趣的朋友趕快跟上吧! ****************** 詳細圖文:http://ppt.cc/III9 ****************** -- Penny's House 這是一個充滿菜香味的地方。 https://www.facebook.com/pennyanita3 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.152.129

01/11 16:27, , 1F
做法不見了嗚嗚
01/11 16:27, 1F
文章代碼(AID): #1J75N8nm (baking)