[問題] 剩下很多鮮奶油

看板baking作者時間10年前 (2014/03/07 13:39), 編輯推噓9(9推 0噓 14→)
留言23則, 17人參與, 最新討論串1/1
因為想用麵包機做北海道鮮奶吐司所以買了鮮奶油（總統牌）， 家人買了1公升裝的回來，但我每次只需要30cc的量， 包裝上說開封後要3天內用完，爬文板友說包保鮮膜可以延長， 但就算這樣也絕對會剩下一堆。 所以想請問大家剩下的鮮奶油都怎麼處理？ 例如有什麼簡單的做法可以讓他大變身不浪費掉？ 真的不行就考慮送人了。 謝謝！ ＰＳ 家裡目前稱得上烘焙用的機器只有麵包機... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.48.139 ※ 編輯: giraffehead 來自: 123.192.48.139 (03/07 13:41)
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爬文做知多家布丁
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布丁 奶酪 燉飯 奶凍 雪花糕
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推
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松露巧克力
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焦糖醬
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打發的話好像可以冷凍保存
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慕斯
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做鮮奶油蛋糕、布丁、牛奶糖
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直接喝
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推
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玉米湯
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謝謝各位，結果我加cream cheese做成檸檬乳酪
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剩下的來挑戰看看知多家布丁
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推
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做布丁是最好的消耗辦法XD最近也在狂做布丁消耗中……
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可以直接當成鮮奶加紅茶喝 或是煮玉米濃湯 也可以做白
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醬
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做奶酪超快。原味，抹茶，芝麻...不勝枚舉。
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慕斯也很快，6吋大概就可以消耗200-300g的鮮奶油
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而且要看你怎麼保存，我是在costco買的有蓋子，放2星期ok
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目前最長放到一個月都還沒味道
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泡牛奶的時候加一點也可以..牛奶的脂肪越高越香濃..
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牛奶類的料理都可以添加在牛奶中..
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煮咖哩會很香很好吃，煮起來放冷凍保存
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推
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打鮮奶油，一次可以用三百克，然後放在吐司上吃…超讚的
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推
03/13 22:17, , 23F
做冰淇淋? 之前剩300CC就做冰淇淋來吃
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