[問題] 關於台北救國團麵包課程
想請教有在台北救國團上過課的板友
目前我在考慮內湖有兩門課時間ok
"天然酵母手作麵包"&"麵包丙級證照班"
都是陳鎮龍老師授課(網路上看大家應該蠻推薦這位老師)
我本身會一些基礎烘焙
(麵包做過波蘿，墨西哥麵包，數種吐司)
不曉得第一種課程內容會太基本嗎？
是不是證照班比較進階？
雖然我不一定要考照，但怕去上課內容是自己已會的
想多學一些原理的東西
不曉得哪個課程比較適合？
謝謝回答:)
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◆ From: 39.14.158.36
推
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