[點心] OREO餅乾巧克力球★讓男友更愛你的小點心
http://kinyokisaten.pixnet.net/blog/post/351833870
有材料跟方法跟巧克力球之有圖網誌版
= = = = = = = = = 下面純文字圖請手動版= = = = = = = = =
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/155238540 (包裝完成~)
oreo餅乾巧克力球
巧克力球製作材料
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/155238486 (材料)
oreo餅乾一條 約150g
卡夫cream cheese 125g(250g直接切半)
巧克力適量
(這裡用了明治black一片跟草莓半片，卡夫cream cheese是在頂好買到的)
cream cheese先放在室溫下軟化備用
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/155238495 (OREO敲碎)
步驟一。
先將oreo餅乾整條連餡一起打碎，
本來是想用塑膠袋弄...
可是塑膠袋太薄弱了被弄破了只好裝在鍋子慢慢弄碎
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/155238501 (加入CREAM CHEESE)
步驟二。
軟化的cream cheese直接和弄碎的oreo餅乾混合，
整個拌成一個大的oreo起士球
雖然我一度有想過只要送這麼一大顆巧克力球就好
但又想想這樣應該不是很好塞進嘴裡還是算了
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/155238519 (搓成小圓球後冷藏)
步驟三。
動手將大oreo起士球分成小團磋圓，
自己可以調整想要的大小
我大概搓了18顆左右
盡量的分開排好
避免沾黏跟清洗方便的考量
在容器下面我都有鋪上保鮮膜
接著送入冷藏冰30分鐘以上
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/155238522 (巧克力隔水加熱)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/155238525 (沾裹上巧克力)
步驟四。
拿兩個碗將巧克力隔水加熱融化，
接著將搓小圓的巧克力餅乾球丟進去巧克力中滾兩圈撈起來冷卻
一片明治black巧克力只夠13顆
剩下的5顆用了草莓巧克力
外面裹好巧克力之後再丟進冰箱冷藏就完成了
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/155238543 (包裝後)
包裝部份用了大創的包裝袋跟紙膠帶，
巧克力的部份本來買了草莓巧克力以為可以拿粉紅色來做裝飾
結果草莓巧克力居然還是巧克力色的Orz
巧克力的軟硬程度調整cream cheese的量就可以做變化
之後想要來實驗看看餅乾換成別種的口味
吃起來的感覺是很濃郁的巧克力味
做好之後有先塞給我們家老弟看來是還不錯
送給男友當情人節禮物他吃之前還在想這個熱量應該很高吧(無誤)
男友很開心的收下也說吃起來很香濃讓我超級開心的
不太需要技巧也不需要烤箱的oreo餅乾巧克力球情人節可以試著做做看喔
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☆金魚喫茶店☆
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◆ From: 219.85.12.206
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