[問題] 熔岩蛋糕可以保存多久

看板baking作者 (柴可夫斯基嗶—)時間12年前 (2013/12/16 21:45), 編輯推噓1(1推 0噓 0→)
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聖誕節想送人網址的第一種作法的熔岩 http://homeeconomics.pixnet.net/blog/post/66280377 可是時間上只有21號晚上可以動工 成品可以放這麼久嗎？需不需要冷藏還是室溫就可以？ 另外下面這個網址的餅乾算是冰箱餅乾嗎？ http://mitongwu.com/2013/12/06/禮物餅乾/ 它烤前和烤後大概可以保存多久？ 感謝～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.92.150
推
12/16 23:35, , 1F
Ganache作法的內餡還算可以冷凍 Mousse類型就盡量避免
12/16 23:35, 1F
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