[點心] 焦糖蘋果鬆餅 (仿Mr.Papa)

看板baking作者 (Penny's House)時間12年前 (2013/11/03 16:08), 編輯推噓0(000)
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--------------------------------------------- 詳細圖文版>>http://ppt.cc/bpc4 --------------------------------------------- 恩,仿妝我不會,模仿個餐廳甜點倒是簡單 :D 今日模仿對象為 MR.PAPA 蘋果派鬆餅 (圖) 大致食材如上。 食材有:鬆餅粉100g、(蛋1顆+水=100cc)、蘋果、鮮奶油、肉桂粉、蜂蜜、糖粉。 步驟超簡單:先把鬆餅煎好~~~~備用。(煎鬆餅食譜) 平底果放糖、些許水 (可加點奶油),炒蘋果,隨意啦,我也亂煮的 XD 擺盤~~~ 恩,下面這張圖是第一發,其實上面那麼是我在試擠奶油,順便組合拍一下。 真正的仿甜點是這個!! 將將~(我忘了最後灑肉桂粉惹.....) 最後擠上鮮奶油、淋上蜂蜜 (灑糖粉或肉桂粉都可以~) 下圖為MR.PAPA 的蘋果派鬆餅 (圖) 備註:買的鮮奶油好弱喔!!很輕~一下子就倒了 >"< 在家自己這樣做不難,因為我沒有自己打鮮奶油,下次可以試試~ 不過會發現,其實成本價錢,可能跟MR.PAPA 沒差多遠ㄟ!! 不如直接去點來吃 XDDD 除非你跟我一樣,住在偏遠的郊區,或是住在國外,自己倒是可以試試看!! --------------------------------------------- 詳細圖文版>>http://ppt.cc/bpc4 --------------------------------------------- -- Penny's House 這是一個充滿菜香味的地方。 https://www.facebook.com/pennyanita3 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.184.148
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