[點心] 廚房女神奈潔拉 早餐穀物棒
早餐穀物棒 by 廚房女神奈潔拉
Breakfast Bar by Nigella Lawson
圖文版 http://ppt.cc/0rBQ
材料:
煉乳 397g
燕麥片250g
椰子絲 75g
蔓越莓乾 100g
葵瓜子 40g
芝麻 40g
無鹽花生 125g
(以上穀類也可以用葡萄乾,杏仁片或是巧克力塊做替代)
製作時間: 約1.5小時(含烤箱時間)
份量: 16等份
方法:
1.烤箱預熱130度C,烤盤上鋪上烘焙紙
2.將煉乳倒入鍋中以小火加熱至溫熱即可=>A
3.所有穀物混和倒入A,以木匙攪拌均勻=>B
4.B倒入烤盤,並以木匙輕壓,將表面壓平=>C
5.C放入烤箱約1小時,取出冷卻15分鐘;再切成長條狀的16等份後,直到冷卻完成
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