[其他] 精工麵包機心得+徵求中文說明書
最近入手一台精工麵包機HBK-100
如同板上的各位，我之前也在精工&國際牌之間徘徊許久，
手邊已經有一台威寶，但嘗試過各種方法做出來的麵包仍有發糕的口感
本來都決定好要買國際牌105了，突然看到一台精工二手貨，抱著姑且一試的心態買來玩玩
結果超級滿意的啊～～～跟威寶完全不能比....
朋友的媽媽也有買國際牌103，做出來的土司也很好吃
也有人說國際牌比較鬆軟，精工比較Q彈，但花生土豆人各有好，難以評論
基本上國際跟精工不相上下啦，這幾年麵包機效能的確大躍進，
對於上班族來說，是個想要吃得健康吃得心安又不會花太多時間的好選擇
也是媽媽們的好幫手啊～
============ 一不小心就扯太遠 ============
因為原機只有附日文說明書，雖然網路上有很多人分享自創食譜跟基本食譜翻譯
可是有很多說明書內的食譜是找不到中文翻譯的(完全不懂日文 >"<)
在此想徵求精工牌中文說明書～～如果是HBK-100當然更好!!
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提供一點麵包機的資訊
最推薦：精工&國際，其他品牌其實都可以不用考慮
型號 價格
精工 HBK-100(1斤) 5000-6000
HBK-150(1.5斤) 10,000上下
HBK-151*(1.5斤) 6000-8000 -->最近新推出，以低價策略搶攻
國際牌的市場，相當具競爭力
新品！不過目前只有水貨～
國際 SD-BMS 103(1.5斤) 4000-5000
SD-BMS 105*(1斤) 6000-8000
*品牌最新款
1斤機種做出來就跟麵包店賣的一條土司差不多大小，兩個人吃兩餐差不多
如果是四人家庭，用1斤做出來大概一個早餐就會吃完，比較推薦1.5斤的機種。
至於內鍋材質，其實各品牌的本質都差不多，只是在名詞上做花樣，
建議大家可以不用在這方面太傷神....
國際跟精工最常被提到的差異，就是"自動投料&酵母盒"還有"手動設定"行程的功能
之前有寫過比較，在此不贅述;不過後來我發現還有另一點
就是"據說"國際牌的馬達比較安靜，精工稍微暴力一點，
因為我手邊只有精工跟威寶，和國際牌無法比較，
我只能說...精工跟威寶比起來就是機車和飛機引擎(威寶無誤)的差別
另外在文獻回顧(?)的過程中有人提到精工HBK-150在揉麵過程中會"吱吱叫"
後來付國際運費送修才解決這個問題，
我這台HBK-100在揉麵時的確會偶爾發出高頻轉速的聲音，但揉完就沒了，
不確定和網友聽到的是否相同，
如果有人願意提供分貝機的話，我再來測試看看XD
最後有個小細節，使用麵包機預約行程時，
國際牌是設定出爐時間，精工則是設定完成時間
例如現在八點，希望麵包十二點出爐，國際牌設定12:00; 精工牌設定4:00
個人偏好比較直覺的國際牌，雖然我目前擁有的是精工>"<
其他更細部的功能，有興趣的話可以再查資料比較囉～
通常不同的部份是錦上添花(可有可無)附加功能，例如做奶油/烏龍麵/米麵包等等。
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09/25 21:46, , 1F
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