[問題] 請問考丙級烘焙自學該買哪本書好呢 :)

看板baking作者tokyokyokyo (左邊有什麼)時間10年前 (2013/09/09 17:33)推噓5(5推 0噓 5→)

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大家好 :) 我是學多媒體動畫的學生但最近很喜歡自己做些東西吃吃這邊有些亂玩的成品 http://ppt.cc/zklo 但都只是自己閒暇時間玩樂下定決心想藉著考檢定學基本麵包! 但看救國團的班評價不好育達的班也不確定狀況如何想說乾脆自學好了!! 首先當然是要先買本書來 http://ppt.cc/TRdK 但書真的有點太多請問大家有推薦哪本比較優秀嗎! 有幾本好像看起來比較厲害的!! 烘焙丙級學術科教戰守策(2013四版) http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010583624 完全圖解丙級烘焙考照 http://ppt.cc/AZ7b 2013全新西點烘焙保證班 http://ppt.cc/hPU- 丙級烘焙檢定保證班 http://ppt.cc/2FMU 感謝大家!! 不知道有沒有人想交換才藝呢? 我可以教你畫畫 :) 你教我烤麵包>////< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.160.25.183

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yesman1214

09/09 18:40, , 1^F

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推

vinita

09/09 20:04, , 2^F

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Junchoon

09/09 20:36, , 3^F

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