[問題] 初學者的健康甜品書籍可否推薦?

看板baking作者 (something new)時間12年前 (2013/08/27 22:19), 編輯推噓1(101)
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身為初學者,想學做較健康(如:用豆腐為基底的奶油取代鮮奶油、用蘋果泥或酪梨取代奶油、用檸檬汁取代塔塔粉) 的甜品(水果蛋糕、馬芬、派、幕絲.....),不知是否能推箭書來看,目前已有「我的第一本手做健康甜點」和 「大師教你150種私藏甜點」,除了這兩書之外,還有其他較健康、養身的甜點書或網站資料可供參考嗎? 英文的也可以,可以幫我介紹嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 49.219.108.78

08/27 23:43, , 1F
有一位日本人出了二~三本低卡西點 蛋糕都不使用奶油的:D
08/27 23:43, 1F

09/04 13:22, , 2F
樓上說的是「好吃不發胖低卡甜點」 這本我有買
09/04 13:22, 2F
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