[問題] 可麗餅製作問題
大家好,最近在研究軟式可麗餅時遇到了一點問題
一開始是在日本吃到這種可麗餅,覺得非常好吃跟台灣的有所區別
在網路上搜尋了資訊發現作法有很多種,目前也都在嘗試階段
但是除此之外,我還買了可麗餅盤
(可直接放在瓦斯爐上的鐵盤)
但是不論我用怎樣的配方,就是很難畫成一個圓(是說目前也只試過兩個配方)
請問版上有沒有可麗餅高手可以指點?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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