[問題] 可多人同時製作,步驟簡單的點心?

看板baking作者 (府城好男兒)時間11年前 (2013/05/28 21:51), 編輯推噓2(2016)
留言18則, 10人參與, 最新討論串1/1
各位版友好~ 這個問題較棘手,已爬過文 希望有創意的各位給點意見~ 因為要帶病人做烹飪活動 但是沒什麼烹飪器具(烤箱,冰箱,微波爐...)可用@@" 現有器具只有電磁爐一個,小電鍋一個 想問看看有沒有步驟簡單又不需以上器具的點心可做~ (約1小時內可完成) 舉兩個我找到的例子 1.蛋沙拉三明治 事先把蛋蒸熟,帶去給病人剝殼+壓碎, 加入美乃滋後讓他們攪拌,最後自己塗在吐司上即完成 2.芋泥西米露 事先蒸好芋頭,帶去給病人壓碎 利用電磁爐煮西米露,可讓病人輪流攪拌 以上~ 不知還有沒有人有其他的創意可提供~ 感謝:) 不知是否可以在這裡問 如不行請告知~會自刪! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.234.187

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鮪魚玉米三明治更簡單 用罐頭就可以了 很方便
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感覺重點是活動的話,我個人會選用吐司、然後很多種材料
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像蛋除了蛋沙拉搞不好也會有人想做法式吐司,不過因為不
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知道你指的病人是哪種所以沒辦法給詳細建議@@
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壽司?雪莓娘?
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人數?有無冷藏環境?
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是功能比較退化的精神科病人,基本上無法做太精細的~像捲
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壽司可能會散掉@@" 人數可控制,10~30人皆可,沒有冷藏>"<
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果凍 奶酪?
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準備水果,餅乾,點心,沾取融化巧克力,再撒些彩色巧
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克力米。
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感謝各位~請問果凍和奶酪是否一定要冷藏呢?不用的話大
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蓋多久會結凍?活動最多只有1小時15分鐘@@"
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用洋菜做的果凍在室溫就能凝結了,應該很快
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但沙拉三明治也可以用成地瓜乳酪三明治..把餡料改成
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熱的地瓜泥混和cream cheese..夾在土司中間也很香甜好吃
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南瓜也不錯..
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哈哈 我在精神科當OT~ 可站內信問我~ 比較詳細
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