[問題] 請問美式鬆餅的配方

看板baking作者 (luke)時間11年前 (2013/05/19 23:02), 編輯推噓1(1推 0噓 8→)
留言9則, 5人參與, 最新討論串1/1
因為原po沒有餐飲底子 卻又想自己研發鬆餅來販售 但是在家裡試了幾天 還是沒有辦法做出想要的水準 請問有人有配方可以傳授嗎? 工資可議 謝謝 可以mail 聯繫 luke1227@hotmail.com 蔡先生 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.164.218.240
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05/19 23:08, , 1F
先上網找食譜..關鍵字打鬆餅 會有很多食譜
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一個個試做後，再把自己的意見加進去，例如..甜度
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凡事都嗎慢慢來，沒餐飲底子就想賣吃的..
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說真的~你敢賣 人家不一定敢吃@@! 我沒其他意思~純建議
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(好像)買專業的鬆餅機、廠商就會告訴你配方及可諮詢囉~
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推
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鬆餅預拌粉，馬上變專家。賣貴點成本就回來。
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只要裝潢好 店內光源適合自拍(非常重要!) 店員不要結X
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臉 就成功一半了
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大推樓上 XD
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