[問題] 帕瑪森起司麵包做法(夏慕尼)

看板baking作者 (寒江雪)時間12年前 (2013/05/16 03:53), 編輯推噓0(000)
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先前去吃夏慕尼,其他餐點我覺得都還好, 只有一個帕瑪森起司麵包徹底電到我了... >////< 他的口感紮實,帕瑪森起司的香氣濃郁。 圖:http://www.chamonix.com.tw/menub.htm (右圖) 但我在外面總是買不到這麵包,翻好市多的麵包食譜也找不到... 最近很有閒,想要自己來做做看,但對於材料及做法實在很陌生, 想請問是否有高手能教教我呢? 或是建議我看哪一篇文章來學習也可以... 萬分感激!!! -- ◣. . . ▆██◣█████◣◥█/╱∕"/︱|\\\﹨\\\\ ◥█▇◣ ◢████◥▄██▃██◣███ ◤▁﹉)◥////|\ ̄ █▊▉ |﹊﹉﹉∥||| ̄ ∥|﹉﹊ || . ' | | "|///||/ . ███◣ ' . ' . ▁▂▃▄╲\\ ∥||︳ . /∕//╱/|/|\﹨\\╲ | . . ' . /∕/╱//||︳\\﹨\\╲ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.34.82
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