[問題] 他牌巧克力製造商品質？

看板baking作者 (魷魚絲貓)時間12年前 (2013/05/06 12:12), 編輯推噓2(2推 0噓 4→)
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常常在看這個版，發現大家大部分都是用法芙娜的巧克力或可可粉 不知道有沒有除了這牌子以外的巧克力烘焙品牌 之前有查到像嘉麗寶（Callebaut)、H&C、BT COCOA還有貝可拉（Belcolade） 貝可拉之前在烘焙展有試吃過，蠻不錯吃的 這些品牌有人用過嘛？我想換換其他家試試 但不知道品質跟價位如何？有試過的分享一下囉！ 感謝～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.10.239 ※ 編輯: yopy 來自: 219.71.10.239 (05/06 12:12)
推
05/06 13:57, , 1F
這你要自己用過才知道 因為有的人感覺得出來有的人無感
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不過一般都是一分錢一分貨
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菲荷林也很好 跟法芙娜 米歇爾柯茲差不多 但便宜點
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05/06 17:43, , 4F
多找幾間店吃吃看挑自己喜歡的就好啦
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05/07 00:25, , 5F
烘焙食材真的是一分錢一分貨！我多去試試
05/07 00:25, 5F
推
05/07 01:00, , 6F
現在板上都沒有合購巧克力了，不敢一次買太多>_<
05/07 01:00, 6F
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