[問題] 烤箱均勻板與旋風選擇

看板baking作者 (HIBULIA)時間11年前 (2013/05/05 01:09), 編輯推噓0(003)
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各位大家好呀! 今天家裡的 HW 8766烘王烤箱 壽終正寢了, 他也陪伴我們家好久好久了! 我跟哥哥想要母親節買個新的烤箱給家裡用, 我爸媽比較常烤餅乾、做蛋糕、司康, 料理方面烤些東西也是有,但是比較少! 現在口袋名單是看到烘王HW-1266, 我家在高雄,烘王直接有門市蠻方便的! 烘王A+烤箱就不考慮了, 因為我家有個放烤箱的架子, A+就太大放不下了,1266看尺寸放進去應該是剛剛好, 可是我現在有個疑慮是, 家裡之前烤餅乾都要拿出來掉頭換邊,餅乾才會顏色均勻, 爸媽一直想換有旋風的烤箱,在烤的時候顏色好像會上的比較均勻 可是我看烘王是有烘焙均勻版, 不知道均勻版的功用是不是跟旋風的效果一樣呢? 因為我現在在猶豫要不要挑選有旋風的烤箱!!! 麻煩各位大大給我一些意見,幫我解答一下呀!!! 感謝各位! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.254.58.68

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均勻板是讓熱輻射比較均勻,旋風是讓熱對流均勻
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05/05 01:13, , 2F
效果不太一樣
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05/06 21:34, , 3F
這樣是不是烤餅乾要有旋風比較好呢?
05/06 21:34, 3F
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