[問題] 請問有人用過這支紅外線溫度計嗎?

看板baking作者 (熊)時間13年前 (2013/03/12 09:12), 編輯推噓1(1推 0噓 2→)
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大家好 最近做巧克力需要有意購買紅外線溫度計 目前看到泰仕的連結網址如下 http://ppt.cc/DBrt 不曉得大家有沒有甚麼建議?! 謝謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.73.72.35
推
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這類型的溫度計適合量糖溫 油溫及操作大理石的表面溫泉
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但巧克力要捉特定的溫度 還是專用溫度計為好
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感謝你的回答~~可以請問有沒有推薦的牌子款式嗎?
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