[問題] 材料可以按照比例減少嗎?

看板baking作者werewolf0430 (阿玥)時間11年前 (2013/03/06 08:15)推噓4(4推 0噓 3→)

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平常我只是拿我家小烤箱烤餅乾最近朋友生日想說做一個海綿蛋糕材料如下低粉140g 蛋×4 牛奶30g 糖206g 香草粉1小匙但是我覺得蛋糕做出來太大了我可以所有才料減少一半嗎? 順便問一下950w的烤箱要烤多久重點是我家沒有攪拌器 ya，我要用手慢慢來了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.146.70

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Junchoon

03/06 12:52, , 1^F

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Junchoon

03/06 12:52, , 2^F

03/06 12:52, 2^F

根本累，沒辦法因為攪拌器不會常用.... ※ 編輯: werewolf0430 來自: 111.241.48.108 (03/06 15:22)

推

jadered421

03/06 18:45, , 3^F