[點心] 少女風格甜蜜蕾絲可麗餅
少女風格甜蜜蕾絲可麗餅
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早晨想讓自己來點愛意瀰漫的甜蜜氣氛嗎？誰說一定要等情人節，只要有心，天天都可以
是情人節！為情人準備一份這樣甜蜜又好吃的早午餐吧，保證心情一定跟可麗餅一樣暖烘
烘喔（手比愛心）。
15片可麗餅準備材料：
1/2杯麵粉（中筋或低筋）
1個蛋
1杯牛奶
1/2茶匙砂糖
1/8茶匙鹽
1茶匙奶油（先加熱融化）
糖粉適量
準備工具：
不沾鍋
篩子
塑膠醬料瓶
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就是這個，等等我們要用它來擠麵糊
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製作步驟：
1.先將除了糖粉的所有材料都攪拌均勻，直到沒有粉粒為止。
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2.接著要把麵糊裝進醬料瓶子，記得用篩子過濾掉過大的顆粒。
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3.先把平底鍋預熱後，小心地用醬料瓶擠出蕾絲的花樣，做了一兩個之後就會越來越順手
了！
（如果你的鍋子真的是好用的不沾鍋，其實是不需要加油的，但如果它還是會有一點點沾
鍋，那麼可以先用廚房紙巾沾一點油擦在鍋底）
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這邊也多提供大家一些蕾絲的花樣參考，或是你可以隨性發揮，畫出自己喜愛的圖案！
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完成了！是不是很可愛呢？吃起來又很清爽不礙胃，一不小心就吃了好多片呢。
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拿個三四片裝在盤子裡，灑上糖粉、並用水果裝飾吧。講究一點還可以淋上蜂蜜或糖漿，
一起享受甜蜜蜜的愛心蕾絲可麗餅吧。
Source: prudent baby
http://prudentbaby.com/2012/02/entertaining-food/recipes/how-to-make-heart-lace-crepes/
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推
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