[問題] 請問做出來的蛋糕沒有外面綿密的感覺~

看板baking作者 (connie)時間13年前 (2013/02/04 19:56), 編輯推噓3(3推 0噓 3→)
留言6則, 4人參與, 最新討論串1/1
請問做明明是依照著書上做布朗尼蛋糕~ 雖然做出來的蛋糕味道不錯，但是吃起來卻是麵粉"紮實偏硬"的蛋糕~ 沒有外面賣的鬆軟感覺~~請問是哪邊出問題了> <? 謝謝~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.31.177.36
推
02/04 20:47, , 1F
看一下置底文好嗎…
02/04 20:47, 1F
→
02/04 20:52, , 2F
沒有食譜沒有做法，不會有人知道問題出哪。(之前教人如
02/04 20:52, 2F
→
02/04 20:54, , 3F
何發問的置底文怎麼不見了？)
02/04 20:54, 3F
推
02/04 23:02, , 4F
連圖片都沒有...很難猜出到底變成什麼樣子了...
02/04 23:02, 4F
→
02/05 00:49, , 5F
布朗尼本來就是偏向扎實的點心，原則上不能算蛋糕...
02/05 00:49, 5F
推
02/05 02:00, , 6F
布朗尼本來就這樣啊 是外面亂搞好嗎
02/05 02:00, 6F
‣ 更多 conniebabytt 的文章
文章代碼(AID): #1H3w7reM (baking)