[問題] buttermilk台灣有賣嗎？

看板baking作者時間13年前 (2013/01/21 22:48), 編輯推噓1(1推 0噓 8→)
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最近想要做cupcakes 我想做的cupcakes裡需要用到buttermilk 剛去查了一下buttermilk的中文是白脫牛奶 不知道有沒有人在台灣哪看過有在賣buttermilk的呢？ 謝謝:) -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.201.92
推
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網路上可以找到自製的方法
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我喜歡這個人PO的,不過都是英文
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我住美國所以buttermilk很容易買到
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但有時剛好沒有又懶得出去買試過加醋或檸檬汁代替法
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個人覺得代替法做出來的成品差很多。用量也不同
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試試sour cream+whole milk吧!
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so sad, 台灣竟然買不到buttermilk. 還要從milk做起好累
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我想我不要做那種的好了...but thx for the reply. :)
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