[問題] 牛奶巧克力做甜點？

看板baking作者ismyluv (luna)時間13年前 (2012/12/01 00:39)推噓0(0推 0噓 0→)

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新手上路，今天去烘焙行採買器具跟材料原本要買苦甜巧克力可是買錯買到”牛奶巧克力” 查了一下牛奶巧克力，聽很多人說好像很甜請問牛奶巧克力可以做蛋糕嗎？如果做蛋糕把苦甜巧克力的配方改成牛奶巧克力可以將配方中的砂糖減少嗎？除了做蛋糕還能做什麼其他的甜點嗎？好懊惱，請大家幫幫忙 :( -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.251.163.113