[問題] 抹在吐司上的奶油...

看板baking作者 (Tiiu)時間11年前 (2012/11/30 22:58), 編輯推噓2(205)
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請問有沒有推薦抹在吐司上或是麵包上的奶油? 今天看賣場有分: 動物性奶油、植物性奶油、無鹽奶油... 請問我應該怎麼選購呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.233.114.58

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覺得最方便又好買的就是雪印那個植物奶油
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12/01 12:24, , 2F
我也是買這個,上面標示有1%的反式脂肪。吃多不知道會不會影
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響到健康。
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想說各位都是買哪幾款...
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打錯,是0.1公克。
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植物性奶油一般都不太健康...因為是氫化過的脂肪->反式
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除非是全素,不然蛋奶素應該也可以吃動物性奶油
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