[問題] 有推薦的牌子嗎(草莓巧克力磚)

看板baking作者 (一個人去流浪)時間13年前 (2012/11/20 22:27), 編輯推噓6(603)
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大家好 想請問大家有吃過"哪牌"的"草莓巧克力磚"還不錯 之前跟朋友做巧克力餅乾時 忘了買到哪牌子的草莓巧克力 很甜膩很難吃就算了 巧克力還帶有點神奇的粉紅螢光色... 這禮拜要跟朋友用草莓巧克力裹棉花糖來做小禮物 實在是想不到哪個牌子的比較好吃阿 請問大家有推薦的牌子嗎 能知道多少價錢更好^^ 萬不得已 只能考慮用特級白巧克力加紅色色素了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.46.151.190 vovanne:轉錄至看板 cookclub 11/20 22:45

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你之前應該是買到關心A的.可以找找看正香軒的.顏色好很多
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不過這種都好吃不到哪裡去
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11/21 00:08, , 3F
嘉麗寶
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如果不考慮成本的話~可以找好一的白巧克力磚,作成甘那
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11/21 01:33, , 5F
許(ex.Valrhona)~但要先把草莓收一點水,再同鮮奶油煮過
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11/21 01:34, , 6F
避免油水分離!
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11/21 11:21, , 7F
謝謝大家的建議!!
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這種都超難吃的 建議自己做
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11/28 17:57, , 9F
買馬湛農場的乾燥草莓捏碎成粉加在白巧克力就會染成粉紅了
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