[問題] 長棍麵包Baguette專用T55麵粉推薦?

看板baking作者kuro0125 (陳海草)時間13年前 (2012/11/09 14:32)推噓2(2推 0噓 1→)

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請問有人有推薦的長棍麵包T55麵粉嗎? 主要是方便購買.不用太多!! 我目前都是在拍賣網站上才有看到!! 產區都不同~有人有用過好用的嗎?? 最近手邊上有很多歐包配方.想做做看!! 感恩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.177.190

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