[問題] 市面上很少香蕉乾或香蕉片產品?

看板baking作者 (simin)時間11年前 (2012/10/29 13:33), 編輯推噓4(4推 0噓 6→)
留言10則, 7人參與, 最新討論串1/1
如題 請問香蕉是有什麼特性不適合做嗎? 因為很喜歡吃香蕉 也吃過菲律賓那種家裡做的香蕉乾覺得蠻好吃的 但是夜市或迪化街的蜜餞行 卻都沒看過香蕉乾或香蕉脆片 好想試試看把它們放到史康裡或直接丟到嘴巴裡阿~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.29.231
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香蕉烤乾會褐變變得不好看，南投有些地方有在賣
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香蕉脆片的話大多都是油炸的吧
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香蕉乾好吃啊~ 細細一根 甜甜韌韌的很有口感
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對阿我也覺得好吃!!要是可以加個巧克力coating我就崩潰了
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(實際上做的到嗎?可以像pocky一樣嗎???)
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旗山一堆人在做，產品多樣，歡迎來玩
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樓上可以開團購嗎(流口水)
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香蕉乾是深褐色一條像蜜餞的那種嗎?
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是的話，我知道板橋的大家發有賣...
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旗山看到很多+1
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