[問題] 無水奶油
各位版友好~
不好意思又來發問>//<
之前過中秋節的時候 為了做蛋黃酥特別買了無水奶油來使用~
做完後 還剩下半罐多的無水奶油~
爬了文章 好像沒什麼人談論到無水奶油其他用途?!
閃光剛好想吃 牛奶棒 (參考 孟老師的100多道手工餅乾)
但冰箱的安佳無鹽奶油 剩不多了~~((用好兇阿~~~~~~~~~~~
而剩下的無水奶油也不知道要拿來做什麼= =....
所以才請問大家說~
牛奶棒配方中的無鹽奶油 如果使用 無水奶油 下去的話 口感上會有什麼差別呢?
有人試過嗎@@?
無水奶油除了做成蛋黃酥 芋頭酥之類的中式點心外 還可以拿來做什麼點心呢?
麻煩大家了><
謝謝~
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推
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