[問題] 菠蘿麵包或蛋糕的烤箱選擇?

看板baking作者 (小我)時間13年前 (2012/09/26 18:54), 編輯推噓0(0推 0噓 2→)
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最近有試做過杯子蛋糕和瑪芬 但用小烤箱烤時失敗率極高 底部又一直焦掉... 想做其他麵包因為小烤箱無法控溫很難掌控 所以想買能控溫的烤箱 有稍微爬文看了一下文章 上下能控溫的尚朋堂那台SO-3211適合嗎? 預算不高 找了很久一般烤箱大多沒有分上下火溫度 是不是買可以控溫比較好^^ 再請各位建議 感謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.20.212
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你要看你一次麵包的量喔，這種尺寸甜麵包一次大概只能烤
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4個吧
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