[問題] 綠豆皇哪裡買?

看板baking作者 (焦糖小龜朵)時間13年前 (2012/09/24 22:20), 編輯推噓2(204)
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中秋節要到了 想買綠豆皇回來作綠豆冰糕 (就是專門作綠豆糕的綠豆皇餡) 之前是去遙遠的內湖買(事實上哪間買的也不太記得了) 請問中永和、板橋地區 哪家食品材料行 有賣綠豆皇呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.140.5

09/24 22:22, , 1F
那個感覺跟做綠豆椪的綠豆餡沒啥差別啊
09/24 22:22, 1F

09/24 23:02, , 2F
因為我沒有做過綠豆椪.所以不知道是否一樣@@"
09/24 23:02, 2F

09/24 23:16, , 3F
綠豆皇是未添加油脂的綠豆沙, 只要買不含油的綠豆餡即可
09/24 23:16, 3F

09/24 23:33, , 4F
你要去雜糧行 跟它買綠豆仁 然後回去蒸
09/24 23:33, 4F

09/25 09:37, , 5F
三樓正解,綠豆椪的是油綠豆沙
09/25 09:37, 5F

09/25 10:27, , 6F
謝謝大家回答 早上在中和的安欣買到了^^
09/25 10:27, 6F
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