[問題] 珍珠糖可以自己做嗎?

看板baking作者 (如果一隻狗愛上一隻貓￾ )時間13年前 (2012/09/23 12:19), 編輯推噓0(0推 0噓 1→)
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很喜歡比利時烈日鬆餅的口感 尤其是裡面小小的珍珠糖 吃起來充滿了驚喜 想自己做比利時鬆餅 包括裡面的珍珠糖 請問有版友自己做過珍珠糖嗎? 或是可以提供給我做法 因為網路上都找不到(嘆) 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.59.176
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09/23 14:37, , 1F
珍珠糖是由甜菜提煉的, 經特殊加工處理, 沒辦法自製
09/23 14:37, 1F
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