[問題] 戚風蛋糕先把麵糊做起來放可以嗎?
想請問如果想烤兩個戚風蛋糕
但是烤箱只有一個 烤模有兩個
這樣可以一次做兩份得麵糊起來 先烤一個 另一個放在旁邊待會再烤
這樣可以嗎?? 會不會有消泡的問題呢???
另外想請問用倒扣叉的話，是要直接把叉子插進蛋糕內嗎??
先謝謝各位了!!
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