[問題] 請問酒釀櫻桃怎麼做??

看板baking作者 (酸民跟牛仔一樣....很忙)時間13年前 (2012/08/18 19:44), 編輯推噓1(1推 0噓 9→)
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聽說要用櫻桃乾做，可是我找不到櫻桃乾，只能找到冷凍或是新鮮櫻桃 ，請問有人可以分享做法嗎?? 我是想說做好要拿來放在巧克力蛋糕的夾層裡的 像Awfully Chocolate的酒釀黑櫻桃巧克力蛋糕一樣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 130.243.164.47
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希望酒味跟櫻桃味越重越好=D
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http://goo.gl/0oYTr 幫你找了一下網路上的做法
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另外也可以去材料行買酒釀櫻桃罐頭
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酒味跟櫻桃味比較難兼得，看你能不能買到櫻桃酒來釀
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costco有賣櫻桃乾啊，酸味很夠
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一般當水果的黑櫻桃應該都不夠酸
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或者耐心一點直接釀櫻桃酒，釀好之後得到酒&有酒味的櫻桃
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推
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登登登~恭喜你得到[酒]&[有酒味的櫻桃]
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(不知道為什麼就是想配音效)
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有烘焙用櫻桃酒哦 ^^ 可以上網google找
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