[問題] 怎麼壓出派皮形狀的餅乾底呢?

看板baking作者 (God is love)時間12年前 (2012/08/16 06:01), 編輯推噓0(001)
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就是一般我們做乳酪蛋糕的餅乾底 壓在可分離式慕斯圈底,我還蠻常做的 上禮拜想壓在派盤上,就讓我傷透腦筋 旁邊的斜坡要怎麼壓出厚度均勻平整的餅乾底呢? 希望板友有小技巧可以分享! 先謝謝嚕~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 96.236.159.171

08/16 13:29, , 1F
飯匙的弧度應該可以??
08/16 13:29, 1F
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