Re: [問題] 想請問新手烤箱推薦(SO-3211/1166/1100)

看板baking作者 (allen12126)時間11年前 (2012/08/13 10:51), 編輯推噓11(11推 0噓 25→)
留言36則, 4人參與, 最新討論串1/1
: 本來已經決定要買有 上下獨立控溫 的 尚朋堂 SO-3211 : 後來又找到其他覺得可以接受的 : 目前名單都是尚朋堂 XD : 　　　　　　　　　　　　 : (1) 21L 烘焙專用 雙控溫 SO-3211 : (2) 30L 旋風式烤箱 SO-1166 : (3) 25L 旋風式烤箱 SO-1100 : (2)、(3)好像都只能上火、下火、全開，無法獨立控溫(查到現在只有SO-3211可以) 烤箱建議不要買尚朋堂的 建議你考慮Dr.Goods或是Kaiser這兩個適合家用的專業烤箱 價格都在8000元左右 Dr.Goods是烘焙專用烤箱,配件多 Kaiser則是旋風爐(可關閉旋風)..除烘焙外亦適合作西餐 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.56.194.52
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08/13 13:27, , 1F
這兩台都超出他預算不少了吧
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推
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我買1，烤蛋糕很OK，餅乾還在抓溫度@@，麵包很少烤不清楚
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推
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謝謝allen大! 但像J大說的爆預算 Q____Q 如果可以也想買
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其實我當初在考慮烤箱時,也猶豫了很久... 畢竟8000元跟市面上2,3千元的烤箱價錢還是差很多 但我自己買過Dr.goods之後,坦白說並沒有後悔過 丰
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專業一點的XD 但目前只夠買尚朋堂TT"~ 謝謝您的建議~~~!
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想請問M大以前有用過無法雙控溫的烤箱嗎~?差很多嗎~?
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本來也決定要敗SO-3211~ 但突然看到30L好像又比較大可以
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可以多點空間~ 好猶豫啊 TT 謝謝您~!
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你要看30L大是多在那邊，烤東西最重要，高度增加影響不大
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烤盤的大小可以放多少模子比較重要
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如果要穩定，當然雙控溫的會比較穩定
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謝謝J大! 感覺又學到許多 要好好思考@@!!!
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和J大意見相同，就像你說的21L可以烤12兩土司，8吋蛋糕也
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OK，如果沒有要大量生產的話，21L我覺得夠用，不過餅乾的
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片數會有點少，參考別人的食譜量都要烤2次，還有就是我還
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沒找到適合21L這台的烤盤，雖然它有附一個但不是平的，烤
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餅乾OK，但是不能烤蛋糕捲@@
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這台21L也是我的第一台>///<，當時也是為了雙控溫買它
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哦哦! 謝謝M大! 之前好像有看到專門給SO-3211的烤盤~
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寄信給您看看^^~~ 另外剛剛有找到烘王HW8766 不知道該
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買這個比較好 TTT"
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我在網拍找直角烤盤時，可以搜到很多標明適用尚朋堂3211
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我也是掙扎在要雙控溫還是30L，而且我舊的16L的還沒壞
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如果絕大多數烤蛋糕餅乾甜點，到底旋風的功用重不重要呢
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小烤箱的旋風不太重要...因為烤盤會擋住空氣對流
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推
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n大~~ 怎麼辦 Q___Q 我也苦惱好久了..
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想再請問J大~ 如果是HW-8766和SO-1166比較呢~? @@"
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這兩台價位差很多，是不同等級的烤箱了吧
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如果你預算夠當然是買烘王啊
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哦哦~~XD 因為有找到二手的! 應該是很久以前的QQ" 可是
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還是比較好嗎~? 謝謝您 T////T"
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※ 編輯: allen12126 來自: 60.251.137.182 (08/14 16:39)
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謝謝allen大! 我剛剛也一度衝動想說直接敗八千.. 因為這
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幾天爬文比較 找好久好累 T口T" 可是冷靜想想還只是學生
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好像用較入門款就好(?) 如果是HW-8766呢 TT 因為這也沒
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麼資訊><" (比較久以前的機種) 有看到二手拍賣，心動TT
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08/14 18:45, , 35F
太舊的機型就不要考慮了，出問題維修也麻煩
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推
08/15 19:42, , 36F
謝謝J大!!! 應該決定3211了~!! :)
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