[餅乾] 豆渣餅乾製作問題
自從小弟我買了九陽豆漿機後我家出現大量的豆渣，
在網路查了一下食譜覺得豆渣餅乾好像滿不錯的，
所以想自己動手做做看，但是對食譜有些問題想請教大家~
在食譜中有一個步驟是把豆渣炒乾才能使用，
但是豆渣的量食譜上寫了100g。
所以我的問題就是不知道100g是只炒乾前還是炒乾後的重量~"~
雖然不知道做出來是不是差很多還是想說先問一下免得失敗!
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推
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