[問題] 長崎蛋糕和蜂蜜蛋糕口感的分別?

看板baking作者 (信我者得永生)時間12年前 (2012/07/13 22:38), 編輯推噓1(1推 0噓 1→)
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有好多朋友要我做長崎蛋糕給他們 我沒做過 在網上找了一些配方 發現配方跟蜂蜜蛋糕很接近 我沒吃過長崎蛋糕 怕做好吃起來很像蜂蜜蛋糕被人罵我在呼嚨他們 請教有做過的前輩指點一二 兩者的差別關鍵點在哪? 製做過程要特別注意什麼才不會弄混? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.231.65.71
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07/13 22:57, , 1F
有sp和無sp的作法口感就差很多了...
07/13 22:57, 1F
推
07/14 14:22, , 2F
我用Carol的無sp配方做，家人說吃起來像長崎的
07/14 14:22, 2F
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