[麵包] 意外成功的PIZZA~

看板baking作者 (cc)時間13年前 (2012/06/09 20:10), 編輯推噓1(101)
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圖文版: http://superlovedays.pixnet.net/blog/post/29808252 我實驗品最大的消耗者有一天心血來潮地跟我說:你可以作PIZZA來吃阿 PIZZA又是一個我從來沒想要挑戰的領域 因為感覺很繁複 尤其是那餅皮~ 我還沒接觸到需要發酵的"課程" 但一旦有人跟我說了 而且那人還是我男友 為了一口想維持很會煮飯的氣(自以為XD) 我就有種犯賤的心裡想要來挑戰看看 於是又假會的忙了一整天 還好成果很"感人"~~~T T 真的超好吃!!!! 但要我再做一次 可能無法了....哈 因為我有些是碰運氣來的(誠實><) 先就餅皮而言 一樣先搜尋網路 但都沒看到令人感動的成果照 於是就想PIZZA餅皮要好吃 一定要找外國人的食譜(又是自以為) youtube就是我最好的幫手了 真的覺得現代的人很幸福 要什麼資訊一下就可以查到了 我找到一個我看得懂說明又清楚的pizza recipe http://www.youtube.com/watch?v=gnJYka8pHHo&feature=related
但我沒有完全照她的作法 材料份量也因為太隨性了 所以也就無法分享給大家了 只好給大家看一看圖 以後如果有再做 再補詳細作法給大家 但很驕傲地是從內餡到餅皮都是自己弄的 讓我非常有成就感呢! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.68.32

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披薩難易度其實不高,我剛入門兩三個禮拜後就做了
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我覺得披薩皮比較難,有很多種類
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