[麵包] 意外成功的PIZZA~
圖文版:
http://superlovedays.pixnet.net/blog/post/29808252
我實驗品最大的消耗者有一天心血來潮地跟我說:你可以作PIZZA來吃阿
PIZZA又是一個我從來沒想要挑戰的領域
因為感覺很繁複 尤其是那餅皮~
我還沒接觸到需要發酵的"課程"
但一旦有人跟我說了 而且那人還是我男友
為了一口想維持很會煮飯的氣(自以為XD)
我就有種犯賤的心裡想要來挑戰看看
於是又假會的忙了一整天
還好成果很"感人"~~~T T 真的超好吃!!!!
但要我再做一次
可能無法了....哈 因為我有些是碰運氣來的(誠實><)
先就餅皮而言
一樣先搜尋網路 但都沒看到令人感動的成果照
於是就想PIZZA餅皮要好吃
一定要找外國人的食譜(又是自以為)
youtube就是我最好的幫手了
真的覺得現代的人很幸福 要什麼資訊一下就可以查到了
我找到一個我看得懂說明又清楚的pizza recipe
http://www.youtube.com/watch?v=gnJYka8pHHo&feature=related
但我沒有完全照她的作法
材料份量也因為太隨性了
所以也就無法分享給大家了
只好給大家看一看圖
以後如果有再做 再補詳細作法給大家
但很驕傲地是從內餡到餅皮都是自己弄的
讓我非常有成就感呢!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.40.68.32
推
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