[問題] 碎掉的軟餅乾削可以做什麼?

看板baking作者 (何時才能不再傷心哭泣)時間12年前 (2012/05/29 23:30), 編輯推噓1(105)
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前幾天烤了巧克力餅乾 跟 葡萄餅乾 巧克力餅乾烤完稍等冷卻就直接放進保鮮盒 沒特別注意密封 同樣方式換葡萄餅乾 只是做完後趕著出門 過了2天回來後,巧克力餅乾可以勉強算是脆的 (還是很容易破掉) 葡萄餅乾因為時間關係,沒辦法等到完全冷卻 就直接堆疊在盤子上,隨手蓋了個鍋子在上面 (完全通風狀態 囧) 今天要分裝時,葡萄餅乾整個軟的 幾乎通通黏在一起,硬分開的話,底部也會有些許黏在下一片上 最後幾乎3/4都很慘,現在剩下一堆軟餅乾碎掉的屍體 =口= 請問這些碎餅乾還能拿來做什麼東西嗎? 我有想到派皮的底,但不知道可不可以 or 怎麼做 /派皮,也沒有看到什麼 可以幫我想想辦法嗎? 不想浪費自己做的餅乾 >"< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.170.112.12

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把碎屑烤乾撒在冰淇淋上? 如果味道搭的話,還可以混到
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冰淇淋裡
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然後在淋點濃縮咖啡~~~
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派皮的話,找免烤乳酪蛋糕的食譜
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磨碎,加奶油之後可以作起司蛋糕的底
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或者 apple crumble pie
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