[問題] 像紙一樣薄的酥皮

看板baking作者 (小朋友)時間13年前 (2012/05/27 23:41), 編輯推噓1(1推 0噓 5→)
留言6則, 4人參與, 最新討論串1/1
前一陣子看到 "帥哥廚師到我家" 帥哥廚師拿出一種像紙一樣薄的東西 一層酥皮, 一層奶油組合起來 請問那是甚麼樣的東西? 台北有地方可以買嗎? 我後來用市售冷凍酥皮代替, 這兩個是類似的嗎? 謝謝大家的回答~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.50.202
→
05/27 23:52, , 1F
phyllo?
05/27 23:52, 1F
推
05/28 00:03, , 2F
天母家樂福有賣~ 在乳酪片起司絲等那一區，長條盒裝~
05/28 00:03, 2F
→
05/28 00:13, , 3F
真好~台中的家樂福好像都沒有?
05/28 00:13, 3F
→
05/28 03:55, , 4F
phyllo 我家冰箱還有一捆......
05/28 03:55, 4F
→
05/28 03:56, , 5F
phyllo吃起來比較脆,冷凍酥皮比較酥....
05/28 03:56, 5F
→
06/01 23:42, , 6F
感謝版友們的回應, 的確是phyllo
06/01 23:42, 6F
‣ 更多 enfant 的文章
文章代碼(AID): #1FmaiaLF (baking)