[蛋糕] 玫瑰巧克力布朗尼
圖文網誌版：http://blog.yam.com/marginal715/article/48915966
買了個新模子就好想動手做做屬於它的點心
這是我第一個敗進的矽膠摸，它是玫瑰花模型
送給心愛的人是最適合不過的了
配方來自於「初試身手做甜點」再自己修正一些
苦甜巧克力150克
無糖可可粉 20克
無鹽奶油100克
蛋2個
砂糖 40克
鹽 適量
低粉50克
泡打粉1 t
作法：
1、巧克力與奶油隔水加熱至融化
2、蛋、砂糖混合攪拌均勻
3、 1加入2，然後加鹽拌勻
4、加入可可粉、低粉拌勻 即可
5、 溫度170度 / 35~40分鐘
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.255.21.46
推
04/15 22:24, , 1F
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