[問題] 幕斯失敗了可以再做點什麼呢?

看板baking作者 (還沒想)時間14年前 (2012/02/18 13:47), 編輯推噓0(0推 0噓 3→)
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昨天為了消耗鮮奶油，照著這個網址做了巧克力慕斯 http://www.wretch.cc/blog/kayfire/13516363 我想我是最後一個步驟失敗了 冰了一個晚上沒有凝固，跟進去前一樣稠稠的，傾斜會緩慢流動 想說這樣的配方應該能加點低筋麵粉烤成蛋糕 不曉得大家有沒有更好的建議呢‧ w‧? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.77.234
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02/18 15:19, , 1F
蛋糕 麵包 餅乾 抹醬? @_@...只想到這些
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我把它做成蛋糕了~
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冰冷凍庫，就變克難的冰其靈了
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