[問題] 提拉米蘇如何脫模?

看板baking作者likecook19 (奧莉薇)時間14年前 (2012/01/06 00:01)推噓1(1推 0噓 6→)

留言7則, 4人參與討論串1/1

請問各位大師們: 我想用六吋的活動模裝提拉米蘇但是害怕乳酪糊會流出來?(我沒有慕斯圈) 有想過是否底盤可撲保鮮膜或鋁箔紙..... 還有怎麼脫模會比較漂亮又安全，非常謝謝!! 對了，不知道巧克力戚風跟手指餅乾當夾層吃起來口感會有什麼不一樣?!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.170.115.39

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