[問題] 馬卡龍的保存期限

看板baking作者 (so many things)時間14年前 (2012/01/03 12:41), 編輯推噓4(4推 0噓 8→)
留言12則, 7人參與, 最新討論串1/1
大家好,好像是第一次發文,如果不當請告訴我我會改進^^ 我第一次做馬卡龍,然後很嚇人的成功9成 剩下的1成是有的被我擠成洋蔥頭了 不過內餡我懶懶的只塗了藍莓果醬:P 我只試了四個,有點擔心下次做會失敗 想留一個,兩個禮拜之後看姊姊帶給他 不知道依大家的經驗馬卡龍可以保存多久? 冷藏我查了只能兩天 有的說可以冷凍,冷凍他的結構還會維持原樣嗎? 謝謝大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 128.84.233.75
推
01/03 17:22, , 1F
馬卡龍最怕受潮！！能夠避免的話，冷凍一個月應該OK?
01/03 17:22, 1F
→
01/03 17:23, , 2F
但是口感....就不能保證了
01/03 17:23, 2F
→
01/03 22:18, , 3F
謝謝^^ 所以冷凍可以,那我先凍一個,然後再多做幾次試試看!
01/03 22:18, 3F
→
01/03 22:50, , 4F
可以po照分享嗎,謝謝
01/03 22:50, 4F
→
01/04 08:23, , 5F
01/04 08:23, 5F
→
01/04 08:23, , 6F
裙襬做完不知道為什麼都照不出來><
01/04 08:23, 6F
→
01/04 13:41, , 7F
先不要塗餡冷凍起來應該可以放很久，要吃再夾餡
01/04 13:41, 7F
推
01/04 21:59, , 8F
裙襬很明顯呀
01/04 21:59, 8F
→
01/05 12:37, , 9F
to:Junchoon,我果醬塗了,哭哭,不過我還是冰了
01/05 12:37, 9F
→
01/05 12:38, , 10F
to: tina, 真的喔@@我總覺得他好小...
01/05 12:38, 10F
推
01/06 13:18, , 11F
馬卡龍應該都可以冷凍一個月....但妳的那種餡不行
01/06 13:18, 11F
推
02/17 10:29, , 12F
可以請教怎麼做嗎:P
02/17 10:29, 12F
‣ 更多 llod 的文章
文章代碼(AID): #1F0eRcPn (baking)