[其他] 太開心了,史上最大jumbo 12吋戚風巧克力
經過兩次失敗
原來是用巧克力鈕扣做蛋糕體
也可能蛋白太少了
送進烤箱前大概都消泡了
所以都發不起來
這次改用純可可粉,蛋增量
趕緊拌一拌就送進烤箱
12吋大約烤70分鐘,整個大爆發啊..
真開心
發了的蛋糕真好吃
沒發的兩個12吋只好天天當成早餐的鬆餅吃
吃了兩星期到現在還沒吃完,不知道該怎麼辦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 27.51.20.40
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