[問題] 請推薦我揉麵機

看板baking作者enrichment (dazzling)時間14年前 (2011/12/23 07:46)推噓2(2推 0噓 4→)

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親愛的各位我做麵包有一陣子了每次都是用麵包機的揉麵功能現在想進申打出"有筋度的麵糰" 因為人口少, 家裡小; 每次做出來都只有我自己吃(或是送人) 所以理想揉麵機是體積小, 輕巧, 但是又可以做出漂亮筋度的麵糰 (偶爾才做餅乾蛋糕, 基本上都以低糖低油的歐式麵包, 白吐司為最常做的) 目前看了兩台日製 Kneader PK601 跟 Home made CH800 不過這兩台好像沒有中文介面? 不知到各位可不可以再推薦我其他選擇 -- 我與我自己的對話--如何跟食物好好相處 http://www.wretch.cc/blog/gigiga0118 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.80.249

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mrschiu

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推

cloudstr

12/23 12:16, , 2^F

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vanessalin

12/23 14:45, , 3^F

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