[餅乾] 薑餅妖怪...囧
妖怪出沒網誌版 http://tayuandmimi.blogspot.com/2011/12/recipe.html
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原本我也想好好做個人，無奈買到氣壓噴頭糖霜，
薑餅人搞得跟萬聖節一樣群魔亂舞。
[走火入魔準備材料]
現成薑餅粉、有機雞蛋1顆、餅乾模具(為了心愛的薑餅人只好買整組)、
飲用水1匙、不沾烤紙
走火入魔還需要1條奶油(1/2杯份量)和糖霜
(要畫漂亮的圖案還是別貪圖方便買噴頭式糖霜，
下次得自己做再放進擠花袋，應該就能「慢慢」畫出想要的線條，
否則狂噴狂射只能畫妖怪)
[走火入魔3部曲]
1.把所有食材混合，揉成麵團
2.灑些麵粉防沾粘，壓成約0.5公分薄片，用模具切出一個個薑餅人
3.放上鋪了烤紙的烤盤，送入預熱375℉的烤箱烤10分鐘，待冷卻後再畫糖霜
原本暖暖的甜薑味讓我興奮得在廚房踮腳轉圈，
「終於我要做出有趣的薑餅人了」，
趁熱試吃還覺得「沒想到第一次做薑餅人就上手」，開心極了！！
結果裝好糖霜噴頭畫出第一塊餅，......
我實在形容不出它是什麼，大概是走在雪地裡的木乃伊吧？
後來我老公看到路邊有童子軍在賣聖誕餅乾，跟小朋友捧場一下，
老公問我想要什麼，我悻悻然指向薑餅人，今年畫不出賣相佳的gingerbread，
就作弊一下用買的吧 :P
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