[求救]冷藏的瓦片麵糊

看板baking作者 (神人)時間14年前 (2011/11/20 22:18), 編輯推噓3(3推 0噓 0→)
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求救~~因為我是新手一枚 想問一下板上的大大們 如果杏仁瓦片的的麵糊做好之後放冷藏可以放到明天再烤嗎? (因為剛剛才和蛋塔拼命完~~烤焦了好多個><) 現在有點累了~~想說明天再繼續挑戰瓦片 但是因為沒做過~~不知道如果麵糊放到明天會不會影響到脆度還是..?? 如果真的不行的話 那就挑燈繼續烤了>.< 謝謝大家了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.90.230 ※ 編輯: l22678316 來自: 114.32.90.230 (11/20 22:19) ※ 編輯: l22678316 來自: 114.32.90.230 (11/20 22:20) ※ l22678316:轉錄至看板 cookclub 11/21 00:24
推
11/21 09:13, , 1F
應該沒有關係吧 我之前放過兩天 照樣烤照樣吃XD
11/21 09:13, 1F
推
11/21 23:09, , 2F
沒有關係喔~ 而且麵糊會比較有杏仁味 我覺得啦!
11/21 23:09, 2F
推
11/24 11:05, , 3F
沒差~冰起來是要入味!! 溫度上色建議可以先調低到烤熟Y
11/24 11:05, 3F
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