[問題] 鮮奶酪

看板baking作者時間12年前 (2011/10/29 22:35), 編輯推噓2(200)
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家裡還剩下3/4瓶植鮮想把他拿來做鮮奶路 但是植鮮無法加熱 想說牛奶跟吉利丁先加熱等他降到室溫再加入植鮮 然後砂糖的量放少一點 請問植鮮可以這樣做嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.51.5

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我猜可以
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植物性鮮奶油無法凝固喔
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