請參考詳細圖文:http://starfish1220.pixnet.net/blog/post/35853403
為了買烤箱在這裡潛水好久,最近烤箱送來了~跟大家分享一下^^
我很愛逛烘焙的網站,之前也去學了幾堂烘焙課,每次看到別人做出很可愛的餅乾蛋糕都
覺得好棒喔!!但是家裡一直沒有一台像樣的烤箱,所以一直沒有辦法在家做。最近終於狠
下心買了一台像樣一點的烤箱,就是這台"尚朋堂專業用烤箱",我在這裡比較好久,
最後決定這台是因為他有上下火獨立控溫的功能,這功能真是非常優秀啊!而且價格
還算OK~兩千以內可以搞定~
裡面的東西有~烤箱一個、烤盤兩種、接屑屑的鐵盤、接地線和說明書一份。
上火和下火有分開的旋轉鈕可以調整
內部~有上中下三個放層板的地方。
整體外觀~~
烤箱寄來後我就迫不及待的要來試試看它的功能
拿出前幾天吃剩的吐司邊~特別加映"三味香酥吐司邊"
1.準備吐司邊
2.把吐司邊盡量切成等長
3.整齊排在烤架上。
4.上下火250度稍微烤個1.2分鐘熱熱的就好,這樣等下比較好塗奶油。
5.吐司邊塗上奶油後可以依自己的口味灑不同的調味粉,我是分別撒了三種~椒鹽、孜然
粉、義式香料粉。
6.好一點的烤箱果然和小烤箱不同,烤得比較均勻一點,真是香噴噴~
這三個口味我們最愛椒鹽口味~吃起來"鹹香鹹香"、"香香脆脆",有點像卡哩卡哩。孜然
粉也不錯,獨特的香味也有表現出來。義式香料算是最弱的,比較吃不出來味道,可能要
再撒多一點。不過椒鹽口味真是讓人意猶未盡,所以下次我們應該把剩下的吐司邊都做椒
鹽口味!
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推
11/14 23:44, , 1F
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